Слоеный салат с гранатом
Слоеный салат с гранатом



Ингредиенты
Яйца вареные – 3-4 шт.
Сыр – 100-150 г
Морковь сырая – 100-150 г.
Орехи грецкие – 30-50 г
Гранат – 1 шт.
Майонез (йогурт, сметана)
Приготовление
Яйца отварить вкрутую, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке (можно порубить ножом), выложить слоем на блюдо.
Слой яиц промазать майонезом.
Сыр натереть на крупной терке и выложить слоем поверх яиц, этот слой тоже промазать майонезом.
Сырую морковь очистить от кожуры и натереть на мелкой терке, выложить на предыдущий слой и тоже промазать майонезом.
Ядра грецких орехов поломать руками или измельчить ножом и посыпать сверху на салат, майонезом этот слой промазывать не надо.
Гранат очистить, вынуть зерна и украсить ими салат. Этот слой тоже не требует майонеза.
Дать салату постоять некоторое время в холодильнике, чтобы он пропитался. Салат готов, приятного аппетита!!!




Рекомендуем: Салат «символ года»
Салат «символ года»
Огурчик, помидорчики черри – 4 штуки, оливки черные – 3 штуки.

Поспешим, принимаемся к делу:
1) Отварить картофель и морковь, остудить и очистить от кожуры.
2) Яйца отварить и очистить от скорлупы.
3) Рыбу нарезать на кусочки
4)Огурец очистить от кожуры и нарезать кубиками.
5) Лук измельчить.
6) На блюдо, выложить в виде головы лошади нарезанную рыбу. Выложить по верх рыбы, равномерным слоем лук, и покрыть майонезом тоненькой сеточкой.

Сверху лука слой огурца, и также покрыть майонезом. Следующий слой моркови натертой на крупной терке, не забудьте и этот слой смазать майонезом.
Далее слой картофели натертой на крупной терке, смазав майонезом.
Белок яйца натереть на мелкой теркой, и равномерно выложить поверх на картофель, выложить яйцом уши лошади. Желток натереть на мелкой теркой, и выложить гриву с челкой на салате в виде лошади. По краям тарелки выложить нарезанный на кружочки огурец, украсив помидорками черри.

А вот что еще, глаза лошади, из половинок оливок выкладываем глаз, и веки, также можно вложить в серединку уха и ноздри. Вот такой салат, будет украшением Новогоднего стола в 2014 году. Совет: чтобы сделать салат в виде лошади, нарисуйте на пергаменте голову лошади, это будет шаблоном для вашего салата.

Самое вкусное

Посетители