Котлеты из куриной грудки
Котлеты из куриной грудки



Разнообразьте ваш рацион и приготовьте очень вкусные котлеты из куриной грудки с добавлением плавленого сыра по нашему рецепту. Вы и ваша семья останутся довольны таким вариантом куриных котлет с нежнейшей структурой и аппетитным сырным ароматом.

Ингредиенты:
  • Куриная грудка – 300 г
  • Плавленый сыр – 100 г
  • Лук репчатый – 1 головка
  • Зелень укропа – 1/3 пучка
  • Яйцо маленького размера – 1 шт.
  • Масло топленое или растительное рафинированное – 3-4 ст.л.
  • Соль – 1 – 1,5 ч.л.
  • Перец черный молотый – 1/3 ч.л.

Приготовление:
Лук нарезать на мелкие кусочки и обжарить на масле до приобретения золотистого оттенка. Остудить.

Куриную грудку прокрутить в мясорубке, добавить яйцо и перемешать.

Плавленый сыр натереть на крупной терке.

К фаршу добавить пассерованный лук, сыр, мелко нарезанный укроп, приправить солью, перцем и хорошенько вымесить.

Смоченными в холодной воде руками сформировать котлеты и жарить на небольшом огне с обеих сторон до готовности.

Подавать котлеты горячими с жареным картофелем или картофельным пюре.





Рекомендуем: Суп из брокколи
Суп из брокколи
Такой суп обязательно оценят те, кто следит за своей фигурой и старается питаться правильно.

Ингредиенты:
  • Фарш из куриной грудки – 400 г
  • Брокколи – 400 г
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Сельдерей – 1 пучок
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Универсальная приправа – по вкусу

Приготовление:
Брокколи помыть, разделить на соцветия, поместить в кастрюлю и залить водой. Проварить на среднем огне минут 15.

В фарш добавить приправу и мелко рубленый сельдерей, хорошенько перемешать.

Из фарша слепить фрикадельки. Перец помыть, удалить плодоножку и семена, нарезать на маленькие кусочки.

В кипящий бульон с брокколи опустить фрикадельки и перец. Посолить, поперчить по вкусу и пусть поварится на слабом огне еще минут 15.

Приятного аппетита!


Самое вкусное

Посетители
Warning: Unknown: write failed: No space left on device (28) in Unknown on line 0 Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/tmp) in Unknown on line 0