Ингредиенты:

• копченая колбаса 350 г.
• лук 1 шт.
• морковка 1 шт.
• картофель 2 шт..
• консервированный горошек 0,5 банки
• свежий огурец 1 шт.
• соль по вкусу
• майонез 100-150 г.

Приготовление:

• Ингредиенты для приготовления салата с копченой колбасой.
• Огурец нарезаем небольшими брусочками.
  
• Лук нарезаем мелко.
  
  
  
• Вареный картофель очищаем от кожуры, и нарезаем кубиками.
  
  
  
• Копченую колбасу нарезаем небольшими брусочками.
  
  
  
• Вареную морковку очищаем и нарезаем кубиками.
  
  
  
• С горошка сливаем жидкость и промываем его под холодной протечной водой.
  
  
  
• Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом, по необходимости солим.
  
  
  

Салат с копченой колбасой готовый!!!! Приятного аппетита!!!!

Рекомендуем: Рассольник классический


Ингредиенты:

• свиные ребра 400 г.
• картофель 250 г.
• морковка 1 шт.
• лук 1 шт.
• перловая крупа 100 г.
• квашеные огурцы 200 г.
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу
• лавровый лист 1 шт.
• масло для жарки

Приготовление:

• Ингредиенты для приготовления рассольника.
  
• Моем мясо, заливаем водой и ставим вариться, снимаем пену. Варим не менее 40 минут.
  
  
  
• Пока мясо варится, подготовим крупу. Перловку промываем под протечной водой и добавляем к бульону. Варим еще минут 25-30.
  
  
  
• Картофель очищаем моем, и нарезаем небольшими кубиками добавляем в кастрюлю.
  
  
  
• Готовим зажарку. Лук очищаем моем, и нарезаем кубиками.
  
  
  
• Морковку очищаем, моем и натираем на мелкую терку.
  
  
  
• Обжариваем лук с морковкой на масле до золотистого цвета.
  
  
  
• Квашеные огурцы нарезаем небольшими брусочками.
  
  
  
• Добавляем зажарку затем сразу огурцы и лавровый лист. Приправляем солью и черным молотым перчиком, даем перекипеть минут 10 -15.
  
  
  

Рассольник готовый!!!! Приятного аппетита!!!!