Пюре из овощей
Пюре из овощей



Предлагаем разнообразить картофельное пюре добавлением в него других овощей.
Ингредиенты:
  • Картофель – 400 г
  • Корень сельдерея – 100 г
  • Лук – 1 шт.
  • Молоко – 100 мл
  • Соль – по вкусу

Приготовление:
Очистите овощи и сварите их в небольшом количестве подсоленной воды.
С готовых овощей слейте лишнюю воду и пюрируйте их.
Добавьте горячее молоко, перемешайте и досолите по вкусу. Овощное пюре готово.





Рекомендуем: Томатный суп с фрикадельками
Томатный суп с фрикадельками
Предлагаем незатейливый вариант рецепта томатного супа – из томатного сока и ароматных мясных фрикаделек с сыром.

Ингредиенты:
  • Томатный сок – 0,75 л
  • Мясной фарш – 250 г
  • Сыр (пармезан или другой) – 50 г
  • Итальянские травы – 0,5 ч.л.
  • Сухари панировочные – 2 ст.л.
  • Лук – 0,5 головки
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Петрушка, орегано
  • Растительное масло

Приготовление:
Соедините мясной фарш с тертым сыром, мелко нашинкованным луком, измельченным чесноком и итальянскими травами. Посолите и перемешайте.

Сформируйте 12 мясных шариков – фрикаделек.

Обжарьте фрикадельки на растительном масле до готовности.

Томатный сок доведите до закипания, добавьте петрушку и орегано (свежие или сухие) и забросьте фрикадельки.

Томатный суп готов.

Подавайте с гренками или сухариками. Приятного аппетита!


Самое вкусное

Посетители
Warning: Unknown: write failed: No space left on device (28) in Unknown on line 0 Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/tmp) in Unknown on line 0