Салат из сельди с горчичной заправкой
Салат из сельди с горчичной заправкой



Чтобы приготовить салат из сельди с горчичной заправкой нам потребуется на одну порцию:
  • Филе сельди «Матиас» – 60 гр
  • Яблоки – 20 гр
  • Картофель отварной чищенный – 30 гр
  • Огурцы солёные – 20 гр
  • Салат Айсберг – 20 гр
  • Сыр Российский – 20 гр
  • Лук красный очищенный – 10 гр
  • Яйцо перепелиное – 10 гр
  • Майонез – 20 гр
  • Хрен – 10 гр
  • Горчица зернистая – 10 гр
  • Зелень, маслины на украшение

Салаты бывают очень сложные, приготовление которых требует определённых кулинарных навыков , а бывают простые, кромсай да мешай, большинство салатов, как раз, такими и являются. Салат из сельди с горчичной заправкой как раз таковым и является. Сельдь нарезаем на сегменты, яйцо разрезаем вдоль, остальные компоненты нарезаем небольими кубиками. Делаем заправку из хрена, горчицы и майонеза, соответственно, ей и заправляем, хорошо перемешиваем, укладываем горкой, сверху сельдь, украшаем перепелиным яйцом и зеленью. Вот такой вот простой и незатейливый кулинарный рецепт великолепной закуски. Салат из сельди с горчичной заправкой готов.





Рекомендуем: Салат -сельдь-под-шубой
Салат -сельдь-под-шубой

Ингредиенты

  • Филе соленой сельди - 400 г.
  • Картофель - 3 шт.
  • Морковь - 3 шт.
  • Свекла - 2 шт.
  • Лук красный - 1 шт.
  • Майонез - 400 г.
  • Соль - по вкусу.
  • Для украшения: отварное яйцо, салатные листья.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Свеклу, морковь, картофель отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
  • Шаг 2 Филе сельди и лук нарезать кубиками.
  • Шаг 3 Выкладывать салат слоями: картофель, майонез, сельдь, лук, майонез, морковь, свекла, майонез.
  • Шаг 4 Украсить салат - сделать из яичного белка цветок (нарезав его соломкой).

Приятного аппетита!

Самое вкусное

Посетители