Манный пирог с орехами и изюмом
Манный пирог с орехами и изюмом



Ингредиенты:

  • Крупа манная -1 ст.
  • Яйца куриные-3 шт.
  • Сахар-1 ст.
  • Сметана/кефир-1 ст.
  • Мука пшеничная-1 ст.
  • Изюм-1 ст.л.
  • Грецкий орех-1 ст.л.
  • Сода-0.5 ч.л.
  • Сливочное или растительное масло-2 ст.л.
  • Ванильный сахар-по вкусу
  • Инструкция:

  • Яйца взбить с сахаром. Добавить манную крупу и сметану, опять взбить и дать немного постоять, чтобы манка немного набухла.
  • Добавить просеянную муку, соду, ваниль, орехи и масло. Еще раз все хорошо размешать. Тесто должно быть жидким - как сметана.
  • Предварительно нагреть духовку до 190-200 гр.С. Тесто вылить в форму и поставить в духовку на 25-30 минут. Готовность пирога можно проверить спичкой.
  • Хозяйке на заметку: когда пирог остынет, его можно полить растопленным шоколадом или глазурью, или посыпать сахарной пудрой.




    Рекомендуем: Манный пирог с финиками
    Манный пирог с финиками

    Манный пирог это один из самых популярных пирогов на всей территории Северной Африки, а также Среднего Востока. Представляет собой вкусное мягкое нежное блюдо с очень приятным ароматом. Готовится с различными начинками.

    Ингредиенты:
    Манная крупа 1 стакан,
    йогурт 1 стакан,
    сахарный песок пол стакана,
    сахарная пудра,
    ваниль чайная ложка,
    сливочное масло 50 грамм,
    сода чайная ложка,
    100 грамм фиников,
    яйца 2 штуки,
    соль.

    Приготовление:
    1. Взбить яйца с сахарным песком, ванилью и содой. Добавить щепотку соли.
    2. Перелить в большую миску, добавить йогурт и тщательно перемешивать миксером, постепенно всыпая манную крупу. Не допускать образования комочков.
    3. Мелко порезать финики и добавить к тесту, ещё раз перемешать.
    4. Вылить полученное тесто в форму для запекания и оставить в духовке при температуре 200 градусов на 30-40 минут.
    5. Перед подачей растопить на поверхности манного пирога сливочное масло и посыпать сахарной пудрой.
    6. Манный пирог с финиками готов. Подавать как десерт к чаю.

    Приятного аппетита!

    Самое вкусное

    Посетители